Se evaporan los beneficios del consumo moderado de alcohol

En las últimas décadas, varios estudios han asociado el consumo moderado de alcohol, la “famosa” copita de vino al día, con beneficios para la salud en general y el corazón en particular. Estos datos positivos se han traducido incluso en recomendaciones de consumo realizadas por muchos médicos españoles, incluyendo a innumerables cardiólogos. Sin embargo, una nueva investigación señala que estas cualidades protectoras se han sobrevalorado y que sus efectos positivos están limitados a casos muy determinados.

En realidad, no es el primer trabajo que desmerita los beneficios del consumo moderado de alcohol. “En 2008, la Organización Mundial de la Salud (OMS) ya señaló que no hay un nivel de consumo de alcohol libre de riesgos” cita el portal realfitness.es.

La investigación que acaba de publicar The British Medical Journal señala que “la tan aclamada protección se limitaría a las mujeres mayores de 65 años, si bien subraya que incluso en estos casos es posible que se haya sobreestimado los efectos positivos. La OMS, en su día, recalcó que la protección no era efectiva en jóvenes, que se había observado en enfermedad isquémica, no en todas las cardiopatías, y que su efecto era mínimo si se comparaba con el de una alimentación saludable y un estilo de vida activo… Con estos datos, en ningún caso se puede justificar la promoción del alcohol, como se ha hecho”, señala Aitor Sánchez al portal realfitness.es.

Según la investigación publicada en BMJ y coordinada por investigadores del University College de Londres (Reino Unido), muchas de las investigaciones realizadas hasta ahora no habían tenido en cuenta factores claves para evaluar el efecto real del alcohol, ni habían realizado una selección y seguimiento adecuados a sus poblaciones. Por esta razón, tomaron datos de 10 cohortes representativas de la población inglesa y los analizaron por dos grupos de edad (50-64 años y más de 65 años) durante una media de 9 años.

Uno de los puntos que evaluaron, fue el consumo de alcohol (a través de cuestionarios de autopercepción) y tuvieron en cuenta sus circunstancias personales, socioeconómicas y de estilo de vida.

Los resultados arrojaron que, “en comparación con los que no probaban ni una gota de alcohol, sólo las mujeres mayores de 65 años parecían beneficiarse de un consumo moderado, aunque los científicos señalan que tampoco en este caso puede garantizarse una relación directa” informa realfitness.es.

El consumo moderado de alcohol en una persona adulta y sana puede ser compatible con una alimentación saludable pero en ningún caso beneficioso. Siempre es mejor un vaso de agua y unas uvas frescas, o cualquier fruta de nuestra preferencia, antes que una copa de vino y más aun teniendo en cuenta su gran cantidad de calorías vacías.

El consumo de alcohol debe ser opcional, responsable y voluntario, y sobre todo con mucha moderación1.

http://www.realfitness.es/nutricion/evaporan-beneficios-consumo-moderado-alcohol/

 

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